すでに2週間ほど前になってしまうのですが^^; とたま家の母様から(池田町のかあさまです^^)美味しい山菜がたくさん届きました♪ 山菜は、とにかく油料理が似合う・・ えぬえちけーで、油で舌がコーティングされて、えぐみや苦みが知覚されにくくなる …
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