クリスマスケーキ！

今日は、クリスマスにスポンジケーキ挑戦です！

すでに１回目、先週失敗しました
ふんわり７〜８㎝くらいの厚みに仕上がる予定のスポンジが！
２㎝くらいのがっちりつかめるソフトクッキーのように
出来上がっていたときには・・・泣！！！

今日こそは！！
かたま、負けない!(>_<)!

・・・といいつつ、今日もにんたまの散歩からです。。。

とたまが先週、腰を痛めまして。。。
それからほぼ、かーたまが散歩やトレーニングをしています。

最近、歩けなかった家の前のまっすぐ見通しの良い廊下も
こんな風に↓とたまの横にぺったりくっついて歩いたら
歩けるようになってきました！

二人にはさまれると。。。○○の威をかる？？にん？？？
わりと大丈夫！

さて・・・
戦闘開始から、はや２時間ほど。。。

実はまたまた失敗(>_<;)
なにが悪いのだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜

分からなくなって姉に聞き、ポイントをしっかり教えてもらいました！

そうか〜〜〜〜

卵を温めるくらいに。
そして！泡立てた後、小麦粉やバターを入れる時
素早く！時間が短いほどふっくらできる！！！

と、分かってから、すさまじい勢いでケーキ作り！

焼きに入るまで、全部で１５分程度でした。。。

キッチンはどろどろです。。。

時々のぞきに来ていたにんですが。。。

かたまが必死にやってて全然相手にしてくれなくて、
待ちくたびれたように寝ておったようです。。。

こうやって、初のスポンジケーキの完成です！

細かいところは次回に期待ということで！

甘さ控えめでおいしかったそうです〜♪
（よかったよかった）

年明けに、忘れないように、も一度挑戦じゃ！！！